wachakana日記

HB 板チョコブレッド

けっこうハマッテマス。

ほぼ毎日作っているんじゃないかな。熱しやすく冷めやすいなんて事にならないといいけど、と自分で自分を警戒してます。

今日は家族からリクエストが多かったチョコブレッドに挑戦!

基本のパンの材料に板チョコ一枚を加えました。あっ、でも、水をミルクに替えたり、バターが少し多めだったりしてます。↑の写真のようにマーブルぽくなって、まぁまぁの出来でした。でも旦那はもっと甘いほうがお好みらしく、次はもっと甘いチョコを入れてね、とアドバイスをいただきました。あまり入れすぎると爆発するとか。でもやってみたくなりますね。

パン作り HB ハチミツミルクパン

仕事がお休みの間、パン作りにハマッテマス。

と言っても完全な手作りじゃないけど、HBホームベーカリーに頼ってますが。前々からとても興味があったんだけどなかなか手が出なくて、先週の日曜日に電気屋さんで眺めていたら旦那が「これ、お前のボーナスなっ!」といって買ってくれました。ミックスの箱も一箱おまけつきです。飽きやすい性格だと自負しているので作り続ける自信がなかったのですが、とりあえずうれしいです。

で、作ってみて、一号は超シンプルにミックスそのままで焼いてみましたが、なんかそれなりの味。ならばと、↓のハチミツミルクパンを作ってみました。

携帯画像なのでちょっと見えにくいですが、なかなかの出来ですが、なんか水分が多いせいか、どっしりしてます。　私的にはもう少しふっくら、外はカリッを考えていましたがちょっとがっかり。でも改良したら出来るかもね。

香りとか、味が風邪?のせいでよくわからない状態ですが、健康な子供たちからすると香りも味もばっちりとか。おいしいと言ってくれたからまぁまぁかな。